ノスタルジア

いちご。

形も色もかわいくて、そして甘い香りが好き。


子供のころ、私のいちごの食べ方と言えば、

緑色のヘタをとり、それをガラスの深めのお皿にいれて、スプーンの背でぷちゅぷちゅと丁寧につぶす。

そこに上白糖（グラニュー糖ではなく）をかけ、冷たい牛乳を注ぎ入れる。

ガラスのお皿の中が、やさしいピンク色になって、

とろんとしたいちごがおいしかったなあ。


いちごをつぶすための背がいちごのボツボツになっていたスプーン、

このごろ、見かけないけど、なつかしい。



ノスタルジア




新しいブログに引っ越ししました。

お菓子のことの他に、日々、私が感じたこと、考えたこと、美しいと思ったこと。

そんなことを綴っていきたいなと思います。

たぶん、ゆっくり～の更新となると思いますが、どうぞ、ゆっくり～とお付き合いください。